什么是維生素D

維生素D是人體必需的微量有機物質(zhì)之一，是一種脂溶性維生素。與維生素家族的其他同胞不同的是，維生素D可以由人體自身合成。

維生素D包括D2和D3，均為無活性形式。無活性形式轉(zhuǎn)化為有活性形式需要2步走，一步，在肝臟內(nèi)羥化為25羥維生素D（25OHD），第二步，在腎臟內(nèi)羥化為1，25雙羥維生素D[1，25（OH）2D]。之后的維生素D就帶著“雙槍”開始自己的工作啦。

其中25OHD是血循環(huán)中維生素D主要的存在形式，半衰期約2~3周，因其濃度相對較高、不受血磷和甲狀旁腺激素（PTH）的影響，因此是評估維生素D狀況的指標。而1，25（OH）2D濃度低，半衰期約4小時，其不能反應維生素D的儲備水平，在維生素D缺乏時通常表現(xiàn)為正常或升高。

維生素D的作用

說到維生素D，很多人會自然而然想到小孩長個或者老年人骨質(zhì)疏松就需要補D和補鈣。維生素D是影響骨骼健康的重要因素之一，各種商家的廣告臺詞充斥耳旁，長個、健康、強壯，這些詞似乎就等同于維生素D了。

確實，維生素D及其代謝產(chǎn)物的主要生理作用是促進鈣、磷在腸道中吸收，并抑制PTH釋放，維持血鈣、磷的水平，有利于骨骼礦化。1，25（OH）2D還直接作用于成骨細胞，間接作用于破骨細胞，影響骨形成和骨吸收，進而保證骨骼健康和神經(jīng)肌肉功能正常。

目前認為，骨質(zhì)疏松的發(fā)生取決于年輕時獲得的峰值骨量和中老年階段的骨丟失速率。在青少年階段，合成及攝取足量的維生素D，有助于獲得較高的峰值骨量。中老年階段，充足的維生素D幫助維持正鈣平衡，減少骨轉(zhuǎn)換失衡和骨丟失加速。跌倒是骨質(zhì)疏松骨折的主要誘因，適當補充維生素D可以明顯降低老年人群跌倒的發(fā)生。

除此之外，維生素D還與骨骼外健康息息相關(guān)。如肌肉功能、癌癥風險、心血管疾病、糖尿病、妊娠結(jié)局、免疫系統(tǒng)疾病等等。但關(guān)于補充維生素D是否獲益或補充多少劑量獲益多，仍然存在爭議。

如何判斷是否缺乏維生素D?

體內(nèi)25OHD是血循環(huán)中維生素D的主要存在形式，目前認為維生素D是否充足可通過測定25OHD進行評估：

表1 評價標準

曬太陽是性價比好的補充方法

維生素D是可以通過自身合成的維生素，人體維生素D的主要來源就在皮膚生成。在享受陽光的過程中，表皮中的7-脫氫膽固醇在陽光中波紫外線（UVB，波長290~315nm）的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3前體，經(jīng)溫促作用轉(zhuǎn)換為維生素D3。

曬曬太陽就能合成重要的維生素D，何樂而不為呢？但是曬太陽也是需要技巧的，通常認為，春季、夏季和秋季早上11點至下午3點是曬太陽的佳時間，暴露面部和雙上臂5~30分鐘，每周3次即可達到預防目的。這時候影子的長度小于身高，能起到很好的補充作用。在北緯35-37度以北地區(qū)，冬季紫外線很弱，即使曬太陽可能也無法起到補充維生素D的作用。想通過曬太陽補充維生素D的小伙伴，可以根據(jù)自身情況行動起來了，曬太陽的過程中要適量適度，注意補水，防止曬傷和中暑呀。

富含維生素D的食物，不要錯過

除了曬太陽，維生素D的另一來源是食物。植物性食物含有較豐富的維生素D2，動物性食物還有較豐富的維生素D3。植物性食物如陽光照射后的蘑菇，動物性食物如野生多脂肪海魚（金槍魚、鮭魚、三文魚等）、動物肝臟、雞蛋等。目前還有添加了維生素D的牛奶、堅果、谷物等，可以根據(jù)自身情況酌情選擇。

維生素D缺乏高危人群和推薦補充劑量

維生素D缺乏或不足在人群中十分普遍。那么，哪些人群需要進行25OHD水平的篩查呢？有3大類人群，包括特殊人群，疾病狀態(tài)人群及應用某些藥物的人群需要注意篩查。特殊人群包括妊娠或哺乳期女性、有跌倒史或非創(chuàng)傷性骨折史的老年人、缺乏日照長期室內(nèi)工作或夜間工作的人群，肥胖人群等；疾病狀態(tài)包括佝僂病、骨軟化癥、骨質(zhì)疏松癥、甲狀旁腺功能亢進癥、肝腎功能不全、消化系統(tǒng)疾病等；應用抗癲癇類藥物、糖皮質(zhì)激素、抗結(jié)核藥物、抗真菌藥物等。

對上述維生素D缺乏的高危人群，除了曬太陽和飲食補充外，還可進行口服維生素D補充。維生素D缺乏高位人群維生素D攝入量的推薦見表2。

表2 維生素D缺乏高危人群維生素D補充推薦

需要注意的是，在老年人群中，因維生素D的吸收與合成能力明顯下降，僅日常光照及膳食的一部補充方式已無法滿足自身需要，需要添加維生素D膳食營養(yǎng)補充劑預防及干預維生素D缺乏。建議老年人常規(guī)補充維生素D 600~1000IU/d。

目前關(guān)于維生素D2和維生素D3在補充維生素D療效和安全性方面研究不一，部分認為維生素D3效果優(yōu)于維生素D2，部分認為單次大劑量給藥后，維生素D2較維生素D3代謝更快、且生物利用度低。目前推薦維生素D3作為治療維生素D缺乏的。肌注給藥似乎效果更佳，適合于口服給藥吸收不良的患者。但口服給藥更加方便，患者依從性好，因此口服。

口服維生素D2或D3時需要注意監(jiān)測25OHD，無需監(jiān)測血鈣、血磷等，安全性更高。而對于老年患者或有腎臟疾病患者，其皮膚合成維生素D能力下降，腎臟對25OHD羥化能力減弱，口服活性維生素D及其類似物更加適合，如骨化三醇、阿法骨化醇等，但活性維生素D及其類似物和鈣劑聯(lián)用導致高尿鈣的風險將明顯升高，需密切關(guān)注血25OHD、血鈣、血磷和尿鈣水平。